国产日韩欧美东南亚在线-国产日韩欧美动漫自拍区制服-国产日韩欧美高清一区二区三区-国产日韩欧美馆免费观看-国产日韩欧美激情视频在线观看-国产日韩欧美集合一区二区三区

中央廚房有哪些主要功能


發布時間:

2022-08-04

中央廚房有哪些主要功能

建立中央廚房,實行統一原料采購、加工、配送,精簡了復雜的初加工操作,操作崗位單純化,工序專業化,有利于提高餐飲業標準化、工業化程度,是目前快餐企業實現規范化經營的必要條件,只有這樣才能產出規模效益,讓家庭廚房勞動社會化,更科學地保障市民餐桌的方便和安全。

其主要功能,有以下幾點:

1、集中采購功能:中央廚房匯集各連鎖提高的要貨計劃后,結合中心庫和市場供應部制定采購計劃,統一向市場采購原輔材料。

2、生產加工功能:中央廚房要按照統一的品種規格和質量要求,將大批量采購來的原輔材料加工成成品或半成品。

3、檢驗功能:對采購的原輔材料和制成的成品或半成品進行質量檢驗,做到不符合原輔材料不進入生產加工過程,不符合的成品或半成品不出中央廚房。

4、統一包裝功能:在中央廚房內,根據連鎖企業共同包裝形象的要求,對各種成品或半成品進行一定程度的統一包裝。

5、冷凍儲藏功能:中央廚房需配有冷凍儲藏設備,一是儲藏加工前的原材料,二是儲藏生產包裝完畢但尚未送到連鎖店的成品或半成品。

6、運輸功能:中央廚房要配備運輸車輛,根據各店的要貨計劃,按時按量將產品送到連鎖門店。

7、信息處理功能:中央廚房合格連鎖店之間有電腦網絡,及時了解各店的要貨計劃,根據計劃來組織各類產品的生產加工。

上述就是為你介紹的有關中央廚房有哪些主要功能的內容,對此你還有什么不了解的,歡迎前來咨詢我們網站,我們會有技術人員為你講解。

 

主站蜘蛛池模板: 国产无遮挡裸体免费视频在线观看 | 国产三级理论片 | 日韩av无码成人无码免费 | 色综合久久88色综合天天提莫 | 国产精品线路一线路二 | 日本黄色aa| 亚洲一区二区三区无码影院 | 久久亚洲av成人无码国产电影 | 最新亚洲人无码无线在线 | 被强行糟蹋的女人A片 | 李宗瑞全局修复108集 | 国产乱码1卡二卡3卡四卡 | 亚洲午夜一区在线 | 夜夜嗨av一区二区三区 | 少妇饥渴放荡的高潮喷水 | 亚洲午夜无码毛片AV久久久久久 | 日韩综合无码一区二区不卡 | 羞羞答答综合网婷婷91 | 国产三片理论电影在线 | 乱伦亚洲三级自拍 | 午夜亚洲无码 | 女人十八毛片A级十八女人 女人十八毛片A片久久18 | 国产日韩在线欧美视频 | 国产日韩欧美精品一区二区三区 | 精品水蜜桃久久久久久久 | 亚洲一线产区和二线产区的区别广告 | 亚洲国产成人最新精品麻豆 | 亚洲香蕉毛片久久网站老妇人 | 三级特黄90分钟在线观看 | 99精品国产一区二区三区a片 | 中文字幕人妻丝袜成熟乱人人亚洲精品 | 亚洲精品久久久无码AV片软件 | 精品偷拍被偷拍在线观看 | 久久久久久欧美精品se一二三四 | 午夜精品久久久久成人 | 无码人妻国产一区二区三区 | 91久久精品国产91久久性色也 | 成年女人喷潮毛片免费播放 | 少妇人妻综合久久中文字幕 | 日韩免va无码中文字幕 | 日本一卡二卡不卡视频查询 |